Çiqas fermên mirîşkan bi zibilê mirîşkan re mijûl dibin?

Zibilê mirîşkêgubreyek organîk a baş e, lê bi populerbûna gubreya kîmyewî re, kêmtir û kêmtir cotkar dê gubreya organîk bikar bînin.

Her ku hejmar û pîvana fermên mirîşkan zêde bibe, mirovên ku hewceyî zibilê mirîşkan dibin kêmtir bibin, zibilê mirîşkan zêde dibe, guhertin û mezinbûna zibilê mirîşkan, êdî dikare were gotin ku zibilê mirîşkan ji bo hemî fermên mirîşkan serêşiyek e.

Her çend zibilê mirîşkan gubreyek organîk a bi kalîte bilind be jî, ew bêyî fermentasyonê rasterast nayê sepandin. Dema ku zibilê mirîşkan rasterast li axê tê sepandin, ew ê rasterast di axê de ferment bibe, û germahiya ku di dema fermentasyonê de çêdibe dê bandorê li ser çandiniyan bike. Mezinbûna şitlên fêkiyan dê rehên çandiniyan bişewitîne, ku jê re şewitandina rehê tê gotin.

 Berê, hin kesan zibilê mirîşkan wekî xwarina dewar, beraz û hwd. bi kar dianîn, lê ev yek ji ber pêvajoya tevlihev jî bû. Bikaranîna wê di pîvanek mezin de dijwar e; hin kes zibilê mirîşkan jî zuwa dikin, lê zuwakirina zibilê mirîşkan pir zêde enerjiyê dixwe, lêçûn pir zêde ye, û ew ne modelek pêşkeftina domdar e.

Piştî pratîka demdirêj a mirovan,fermentasyona zibilê mirîşkêhîn jî rêbazek nisbeten gengaz e. Fermentasyona zibilê mirîşkê li ser fermentasyona kevneşopî û fermentasyona mîkrobî ya bilez tê dabeş kirin.

1. Fermentasyona kevneşopî

Fermentasyona kevneşopî demek dirêj digire, bi gelemperî 1 heta 3 mehan. Wekî din, bêhna derdorê ne xweş e, mêş û mêş bi hejmareke mezin zêde dibin, û qirêjiya jîngehê pir cidî ye.

Dema ku zibilê mirîşkê şil be, pêdivî bi lêzêdekirinê heye, û kedeke zêdetir hewce ye.

Di pêvajoya fermentasyonê de, karanîna makîneya raxistinê ji bo zivirandina raxê rêbazek nisbeten prîmîtîf e.

 Her çend veberhênana alavên fermentasyona kevneşopî nisbeten kêm be jî, lêçîna karanîna fermentasyona kevneşopî ji bo hilberandina 1 ton zibilê mirîşkan di bin lêçûnên kedê yên bilind ên heyî de jî nisbeten zêde ye, û fermentasyona kevneşopî dê di pêşerojê de ji holê were rakirin.

 2. Fermentasyona mîkrobî ya bilez

Fermentasyona bilez a mîkroorganîzmayan madeya organîk a tevlihev vediguherîne madeya organîk a sade, û her weha madeya organîk vediguherîne madeya organîk a tevlihevtir. Ew hilweşîn û hilweşîna domdar a madeya organîk e heta ku ew vediguhere gubreya organîk ku dikare ji hêla bejahî ve were bikar anîn.

Mîneralîzasyona madeya organîk xurekên mîkroorganîzmayan peyda dike, karbondîoksît, av û xurekên din ên zêdetir hildiberîne, rêjeya hilweşînê zûtir dike û gelek germê berdide. Ji ber vê yekê, leza fermentasyonê pir zêde ye. Bi gelemperî, tenê hefteyek digire ku meriv ji zibilê mirîşkan bo zibilê organîk biguhezîne.

 Prensîba fermentasyona mîkrobî ya bilez wiha ye: biyomas di germahiyek guncaw û hawîrdorek pir guncaw de bi lez zêde dibe û bi lez dihele. Bi gelemperî di navbera 45 û 70 pileyan de, metabolîzma mezinbûna mîkroban pir bilez e, û di heman demê de, bakterî û madeyên zirardar ên di feqê de dikuje.

Di hawîrdorek biçûk û nisbeten girtî de, mîkroorganîzma dikarin fermentasyonê bidomînin, û zibilê mirîşkan tenê bi rêya pêvajoyên xwarin, hilberîn û derketinê yên normal dikare bi lez veguhere zibilê organîk.

Zibilê mirîşkê ku bi fermentasyona bilez a mîkroorganîzmayan tê dermankirin bêhn nîne, û rêjeya avê jî tenê nêzîkî %30 e.

Herwiha, fermentasyona bilez a mîkroorganîzmayan dikare gazên zirardar bi tevahî derman bike û dûv re wan derxe, û ti wateya qirêjkirina jîngehê tune.

Bi karanîna rêbaza fermentasyona bilez a mîkroorganîzmayan, jîngeha çandiniyê baştir dibe û karîgeriya hilberînê zêde dibe. Zibilê mirîşkê yê hişkkirî yê ku tê hilberandin, zibilek bi kalîte ye ji bo xwarinên kesk û berhemên organîk.