Vîtamîn di çandiniya mirîşkên hêkdankê de çi rolê dilîzin?

Rola vîtamînan di laş dexwedîkirina mirîşkan.

Vîtamîn çînek taybetî ya pêkhateyên organîk ên kêm-molekulî ne ku ji bo mirîşkan ji bo domandina jiyan, mezinbûn û pêşketinê, fonksiyonên normal ên fîzyolojîk û metabolîzmê hewce ne.
Mirîşk pir kêm vîtamîn hewce dike, lê di metabolîzma laşê mirîşkan de roleke girîng dilîze.
Di rêça dehandinê ya mirîşkan de mîkroorganîzma kêm in, û piraniya vîtamînan di laş de nayên sentezkirin, ji ber vê yekê ew nikarin pêdiviyan bicîh bînin û divê ji xwarina mirîşkan werin girtin.

Dema ku kêmasiya wê hebe, dibe sedema têkçûna metabolîzma madeyê, sekinandina mezinbûnê û nexweşiyên cûrbecûr, û di rewşên giran de jî dibe sedema mirinê. Pêdiviyên cotkar û çêlikên ciwan ji bo vîtamînan dijwartir in. Carinan hilberîna hêkan a mirîşkan ne kêm e, lê rêjeya fertilîzasyonê û rêjeya jidayikbûnê ne zêde ye, ku ev yek ji ber kêmbûna hin vîtamînan çêdibe.

1.Vîtamînên di rûn de çareser dibin

1-1. Vîtamîna A (vîtamîna ku mezinbûnê pêşve dixe)

Ew dikare dîtina normal biparêze, fonksiyona normal a hucreyên epitelyal û tevna demaran biparêze, mezinbûn û pêşveçûna mirîşkan pêşve bibe, îştahê zêde bike, helandinê pêşve bibe, û berxwedana li hember nexweşiyên vegirtî û parazîtan zêde bike.
Kêmbûna vîtamîna A di xwarinê de dê bibe sedema korbûna şevê di mirîşkan de, mezinbûna hêdî, kêmbûna rêjeya hilberîna hêkan, kêmbûna rêjeya fertilîzasyonê, rêjeya ji hêkan kêm, qelsbûna berxwedana li dijî nexweşiyan û meyla nexweşiyên cûrbecûr. Ger di xwarinê de pir vîtamîna A hebe, ango ji 10,000 yekîneyên navneteweyî/kg zêdetir, ev yek dê mirina embrîyoyan di serdema înkubasyonê ya destpêkê de zêde bike. Vîtamîna A bi rûnê kezeba cod dewlemend e, û gêzer û giyayê yonca gelek karoten dihewîne.

1-2. Vîtamîna D

Ew bi metabolîzma kalsiyûm û fosforê di çûkan de ve girêdayî ye, mijandina kalsiyûm û fosforê di rûviya zirav de pêş dixe, derxistina kalsiyûm û fosforê di gurçikan de rêk dixe, û kalsiyûmkirina normal a hestiyan pêş dixe.
Dema ku mirîşk kêmasiya vîtamîna D hebe, metabolîzma mîneralan a laş tê xirabkirin, ku ev yek jî pêşveçûna hestiyên wê asteng dike, di encamê de riket, nok, ling û sternum nerm û xwar, qalikên hêkan ên tenik an nerm, kêmbûna hilberîna hêkan û şiyana wan a ji bo derzê, mezinbûneke xirab, per û lingên lawaz û hişk çêdibin.
Lêbelê, zêde vîtamîna D dikare bibe sedema jehrîbûna mirîşkan. Vîtamîna D ya ku li vir hatî behs kirin vedibêje vîtamîna D3, ji ber ku mirîşk xwedî şiyana bikaranîna vîtamîna D3 ya xurt e, û rûnê kezeba cod bêtir D3 dihewîne.

1-3. Vîtamîna E

Ew bi metabolîzma asîdên nukleîk û redoksa enzîman ve girêdayî ye, fonksiyona tevahî ya membranên şaneyê diparêze, û dikare fonksiyona parastinê pêşve bibe, berxwedana mirîşkan li hember nexweşiyan baştir bike, û bandora dijî-stresê zêde bike.
Kêmasiya vîtamîna E di mirîşkan de ji ensefalamomalasyayê dikişîne, ku ev yek dibe sedema nexweşiyên zayînê, hilberîna hêkan û şiyana wan a ji bo derdanê kêm e. Zêdekirina vîtamîna E li xwarinê dikare rêjeya ji derdanê baştir bike, mezinbûn û pêşketinê pêş bixe, û fonksiyona parastinê baştir bike. Vîtamîna E di xwarina kesk, tovên genim û zerika hêkê de pir heye.

1-4. Vîtamîna K

Ew pêkhateyek pêwîst e ji bo mirîşkan da ku mîqdara xwînê ya normal biparêzin, û bi gelemperî ji bo pêşîlêgirtin û dermankirina nexweşiyên xwînrijandinê yên ji ber kêmasiya vîtamîna K têne bikar anîn. Kêmasiya vîtamîna K di mirîşkan de meyla nexweşiyên xwînrijandinê, dema dirêj a mîqdarkirinê, û zirara damarên xwînê yên piçûk dike, ku dikare bibe sedema xwînrijandina giran. Ger naveroka vîtamîna K ya sentetîk 1,000 carî ji hewcedariya normal derbas bibe, jehrîbûn dê çêbibe, û vîtamîna K di xwarina kesk û soya de pir heye.

2. vîtamînên di avê de çareser dibin

2-1. Vîtamîna B1 (tiyamîn)

Ew bi parastina metabolîzma karbohîdrat û fonksiyona neurolojîk a mirîşkan ve girêdayî ye, û bi pêvajoya normal a helandinê ve girêdayî ye. Dema ku xwarin kêm be, mirîşk windakirina îştahê, qelsiya masûlkeyan, kêmbûna kîloyan, nehezkirin û diyardeyên din nîşan didin. Kêmasiya giran wekî polînevrît bi serê paşve xwarbûyî xwe nîşan dide. Tiyamîn di xwarina kesk û giyayê de pir heye.

2-2. Vîtamîna B2 (rîboflavîn)

Ew di nav laş de di redoksê de roleke girîng dilîze, rehetiya şaneyê rêk dixe, û beşdarî metabolîzma enerjî û proteînê dibe. Di nebûna riboflavin de, çêlik kêm mezin dibin, lingên wan nerm in, tiliyên wan ber bi hundir ve qurmiçî ne, û laşek wan piçûk e. Rîboflavin di xwarina kesk, arvanê giyayê, hevîrtirşk, arvanê masiyan, kepçe û genim de pir heye.

2-3. Vîtamîna B3 (asîda pantotenîk)

Ew bi metabolîzma karbohîdrat, proteîn û rûn, dermatîta dema kêmbûnê, perrên hişk, mezinbûna lawaz, hestiyên kurt û stûr, rêjeya jiyanê ya kêm, dil û kezeba mezin, hîpoplaziya masûlkeyan, hîpertrofiya movikan a çokan, û hwd ve girêdayî ye. Asîda pantotenîk pir nearam e û dema ku bi xwarinê re têkel dibe bi hêsanî zirarê dibîne, ji ber vê yekê xwêyên kalsiyûmê pir caran wekî lêzêde têne bikar anîn. Asîda pantotenîk di hevîrtirşk, qalik û genim de pir zêde ye.

2-4. Vîtamîna pp (nîyasîn)

Ew pêkhateyeke girîng a enzîman e, ku di laş de vediguhere nîkotînamîdê, beşdarî reaksiyona redoks a di laş de dibe, û roleke girîng di parastina fonksiyona normal a çerm û organên helandinê de dilîze. Daxwaza çêlikan zêde ye, kêmbûna îştahê, mezinbûna hêdî, perr û rijandina wan nebaş e, hestiyên lingên wan xwar in, û rêjeya jiyanê kêm e; kêmbûna mirîşkên mezin, rêjeya hilberîna hêkan, kalîteya qalikê hêkan, rêjeya jidayikbûnê hemî kêm dibin. Lêbelê, pir nîyasîn di xwarinê de dê bibe sedema mirina embrîyoyê û rêjeya jidayikbûnê ya kêm. Nîyasîn di hevîrtirşk, fasûlî, qalik, madeya kesk û arvanê masiyan de pir e.